Hubby, Be Home Soon-Muffin
Kemarin barusan nemu toko bahan-bahan kue di Line One.. jadilah belanja peralatan dan standar baking ingredients lalu diaplikasikan ke dalam bentuk kue paling sederhana cara membuatnya [baca: tanpa perlu mixer]. Dapat resep dari joyofbaking.com rekomendasi dari sepupu yang sebentar lagi akan jadi chef di salah satu kafe paling laris di Bandung,, Amiiin:)
Ini dia tampang kue nya.. enak banget ini lhoo.. mas Adam sampe girang banget pulang kerja mendapati satu loyang bread pudding dan 12 muffins ini :D
Dry Ingredients:
2 Cup all purpose flour | 2/3 cup white sugar | 1/4 teaspoon salt | 2 1\2 teaspoon baking powder | 1cup choco chips
Wet Ingredients:
2/3 cup milk | 2 large eggs | 1/2 cup butter *melted and cooled* | 1/2 teaspoon vanilla essence
Method:
Preheat oven to 375 F/190 C | melt butter in a pan on medium heat, set aside | Butter the muffins pan or 12 paper cup, set aside |
Whisk dry ingredients in a bowl |
in Another bowl stir in all wet ingredients !! eggs into the milk and vanilla essence|
pour the wet ingredients into dry ingredients and mix with a spatula or wooden spoon until just moist |do over mixotherwise the muffins will be BANTET!! *sekitar 3-4 kali adukan*
put one scoop ice cream-size into each paper cup | bake for 15-20 minutes or untill toothpick inserted come clean |
makan makan terusssss yaaaaaa............ nanti ndut lhoooo............ banyakin makan buah dan sayur jeueng... Varih
ReplyDeleteudah gendut kami disini mas varih,, semoga nanti lemaknya dibakar dengan puasa 16 jam hehe
Delete